黒豆茶の基本的な淹れ方 「黒豆茶の淹れ方」には、さまざまな方法が存在します。 まずは、黒豆をザルなどに入れ、軽くこすり合わせながら水で洗い流しましょう。よく水を切ったらフライパンに入れ、弱火でじっくり炒ります。(黒千石の黒豆ご飯も作ってみました♪) 黒千石大豆は 長寿の食べ物と某テレビで放送されていて アントシアニンが通常の黒豆の2倍以上! 抗酸化作用があり 血管若返りの食材といわれてるそうです 内臓脂肪にもきくらしい・・・ 黒豆茶のレシピ 作り方 黒豆茶の正しいいれ方 用意するもの・黒豆 250g ・水 1500ml 1.黒豆は前日の夜から、一晩水につけておく。 2.黒豆の色素が溶け出し赤紫色になる。
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